Mia-Maria Tschernij palkittiin vuoden ravintolakokkina Pro-gaalassa

Suomen kokkimaajoukkueen jäsen Mia Tschernij on voittanut arvostetun Pro-palkinnon vuoden 2025 ravintolakokin kategoriassa. Palkinto myönnetään vuosittain horeca-alan ammattilaisille, jotka ovat osoittaneet poikkeuksellista osaamista ja omistautumista työlleen.

Mia Tschernij on tunnettu tarkasta käsityötaidostaan, vahvasta ammattietiikastaan ja tinkimättömästä intohimostaan ruokaan. Hänen työskentelynsä perustuu vahvaan tekniseen osaamiseen, mutta samalla myös herkkyyteen ja luovuuteen, jotka tekevät hänen ruoastaan ainutlaatuista.

Voitto on merkittävä tunnustus paitsi Mialle henkilökohtaisesti, myös koko Suomen kokkimaajoukkueelle, jonka riveissä hän edustaa suomalaista ruokakulttuuria kansainvälisillä areenoilla.

Pro-palkintojen taustalla on alan asiantuntijoista koostuva raati, joka arvioi ehdokkaita muun muassa ammattitaidon, asenteen, yhteistyökyvyn ja kehittämishalukkuuden perusteella. Lisäksi yleisö sai äänestää suosikkejaan omissa kategorioissaan.

Mian valinta vuoden ravintolakokiksi kertoo paitsi hänen osaamisestaan, myös siitä arvostuksesta, jota hän nauttii kollegoiden, yhteistyökumppaneiden ja asiakkaiden keskuudessa. Suomen kokkimaajoukkue onnittelee lämpimästi Miaa ja iloitsee siitä, että tällainen ammattilainen kuuluu joukkueemme ytimeen.